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お知らせやイベントのご案内

BCブルーベリーを楽しみましょう

生・冷凍・加工品。BCブルーベリーの種類はいろいろ

10月14日はデザートの日!(カナダ・アメリカ)

大好きなデザートを食するための言い訳はいくつあっても嬉しいものですね。
冷凍ブルーベリーのTipsもご紹介します。

詳しくはブログページをご覧ください。

10月14日はデザートの日!

プレゼントキャンペーン第2弾開催中!(2020年10月20日まで)

朝食にぴったりの簡単スムージーや甘さ控えめのデザート、ディナーのメインまで、自然の恵みたっぷりのBCブルーベリーをもっと美味しく楽しめるレシピを公開中! レシピ公開にあたり、2020年10月1日(木)~2020年10月20日(火)まで、facebook&Instagramでフォロー&コメントいただいた方の中から抽選で20名様にカナダ産のBCブルーベリーをプレゼント!

詳しくはこちらのページをご覧ください。

プレゼントキャンペーン第2弾開催中!

外食ビジネスウィーク2020 第2回ホテル・レストラン・カフェ産業展に出展

2020年9月24日(木)・25日(金)10:00~18:00(最終日17:00まで)

東京ビッグサイト 青海展示棟 A・Bホールにて開催される外食ビジネスウィーク2020に出展します。
(ブース B3-36)

詳しくはこちら https://www.gaishokubusiness.jp/

9月は世界アルツハイマー月間

9月は世界アルツハイマー月間

毎年9月21日は世界アルツハイマーデー。認知症になっても安心して暮らせる社会、そして食生活と健康について考えてみませんか。

詳しくはブログページをご覧ください。

9月は世界アルツハイマー月間

プレゼントキャンペーン開催中!(2020年9月10日まで)

朝食にぴったりの簡単スムージーや甘さ控えめのデザート、ディナーのメインまで、自然の恵みたっぷりのBCブルーベリーをもっと美味しく楽しめるレシピを公開中! レシピ公開にあたり、2020年8月14日(金)~2020年9月10日(木)まで、facebook&Instagramでフォロー&コメントいただいた方の中から抽選で20名様にカナダ産のBCブルーベリーをプレゼント!

詳しくはこちらのページをご覧ください。

プレゼントキャンペーン開催中!

オリジナルレシピを公開しました!

朝食にぴったりの簡単スムージーや甘さ控えめのデザート、ディナーのメインまで、自然の恵みたっぷりのBCブルーベリーをもっと美味しく楽しめるレシピをご紹介します。

詳しくはこちらのページをご覧ください。

プレスリリースはこちら

オリジナルレシピを公開しました!

BCブルーベリー生産者が最新の2020年シーズンの収穫見通しを発表

2020年7月23日(木)

BC州のブルーベリー収穫シーズンは始まったばかりですが、BCブルーベリーの生産者は天候不良と労働力不足による影響により、収穫の引き上げに苦戦しています。

前例のない年

低温と多雨により、ブルーベリーの収穫は大きな影響を受けており、2019年の収穫量より減少することが見込まれます。一部の畑では多雨とフレイザー川による浸水も発生しております。このため、収穫機を畑に入れることが困難となっております。

Fraser Berry FarmsのJason Smithは次のようにコメントしております。
「厳しい年、そして厳しい収穫シーズンを迎えています。収穫量は減っておりますが、現時点ではその程度は不明です。また、多雨によるブルーベリーの品質にも注意が必要です。1万ヘクタール以上の栽培地があるため、多くの労働力がかかせませんが、パンデミックがその労働力に大きな影響を及ぼしています。労働力の減少は50%以上にも及ぶと考えられ、特に手摘み収穫が大きく影響を受けています。政府による給付金制度であるCanadian Emergency Response Benefit (CERB) により自宅に留まる労働者も多いと思われます。IQF(個別急速冷凍)ブルーベリーに関しては、大半が機械摘みのため、冷凍ブルーベリーへの影響は比較的少なく、主にフレッシュのブルーベリーの収穫へ影響が大きいでしょう。」

Westberry FarmsのプレジデントであるParm Bainsは下記のように述べています。
「長年の経験の中でも、このような年は前例がありません。天候不良に加えて、労働力不足、新型コロナと大変厳しい状況です。可能な限り労働力やその他のリソースを共有し、ブルーベリーを摘む労働者がみつからない生産者をお互いにサポートしています。CERBの給付や新型コロナの感染不安を理由に自宅に留まることを選択する人が多いことに加え、季節労働者も減少し、業界は大変厳しい状況にあります。全員で力を合わせ、皆で乗り越えるしかありませんが、本当に大変です。」

政府への援助を要請
BC州および連邦政府がこれまで発表したパンデミック対応のプログラムはいずれもブルーベリー生産者のニーズに対応できていません。少しでも人々が収穫を手伝ってもらえるように、ベリー業界は連邦政府に対して、CERBが定める CAD 1,000の上限の撤廃を提案しました。これは、政府が推進する、Step Up to the Plate – Help feed Canadians キャンペーンをサポートするものでもあります。

需要は依然として強く
生産量が減少している一方で、ブルーベリーの需要は依然として強く、新型コロナ対策を万全に営業中のU-pick農場には多くの市民がブルーベリー狩りに訪れています。フレッシュ・ブルーベリーのシーズンを迎え、小売店、ファーマーマーケット、そしてレストランはBCブルーベリーを積極的に店頭やメニューに取り入れ、提供しています。BCブルーベリーの生産者は皆様のサポートと応援に心より感謝をするとともに、引き続き、より良いBCブルーベリーをお届けすべく尽力して参ります。

現在早生の品種を出荷しておりますが、これから9月までの収穫シーズンを通して多くの品種のブルーベリーを皆さまにお届けします。

BCブルーベリー生産者が最新の2020年シーズンの収穫見通しを発表

7月15日はBCブルーベリーの日!
ブルーベリー収穫シーズンを祝して現地ブリティッシュ・コロンビア州でGo Blue BC イベントを開始

カナダのBC州夏の恒例イベント Go Blue BC は2020年、初のバーチャル開催となりました。イベント特設サイトGoBlueBC.caでは、現地の様子をご覧いただけます。生産者のインタビューや現地の人気シェフによるレシピ等も公開しております。
本バーチャルイベントの期間は7月15日(BCブルーベリーの日)から8月3日(BCの日)まで。

BCブルーベリーの日 公式動画はこちらよりご覧ください。
https://youtu.be/zxmNeZrVi8s

#GoBlueBCもぜひチェックしてください。

※プレゼントキャンペーンはBC州の住民限定企画です。予めご了承ください。

ブルーベリー収穫シーズンを祝して現地ブリティッシュ・コロンビア州でGo Blue BC イベントを開始

カナダのBCブルーベリー、新型コロナウィルスの影響下における2020年シーズンの見通しを報告
~例年並みの収穫に向けて食品安全管理を強化~

2020年5月27日 2020年シーズンの見通しを報告しました。

詳しくはこちらのプレスリリースをご覧ください。

カナダのBCブルーベリー、新型コロナウィルスの影響下における2020年シーズンの見通しを報告 ~例年並みの収穫に向けて食品安全管理を強化~

BCブルーベリー生産者 / プロセッサーは、カナダ・BC州のフード・サプライ・チェーンを支える必須事業として営業を継続

COVID-19の感染拡大防止を目的として、非必須事業の営業停止及び国民の自宅待機がカナダ連邦・州政府により求められておりますが、2020年3月26日、カナダ・ブリティッシュコロンビア州政府が発表した必須事業としてブルーベリー生産業者を含む農業が含まれております。

BCブルーベリー協会のエグゼクティブ・ディレクターであるAnju Gillは以下のように述べています。
「未曾有の事態で先行きが見えませんが、BC州とカナダの人々の生活を支える農業の重要性は増しております。BCブルーベリー協会はその大切な役割を果たすべく、懸命に働いており、良質なフレッシュ及びフローズンのブルーベリーを皆さまにお届けします。
収穫の準備期間にあるブルーベリー事業者は通常よりも更に注意深く、消費者と労働者の安全と健康を最優先に事業を継続し、2020年も美味しいブルーベリーをお届けいたします。」

2019年のBC州のハイブッシュ・ブルーベリーの収穫量は8万6千トン以上と豊作でした。その約30%はカナダ国内において流通し、約70%は米国や日本をはじめとする海外へ輸出されております。

※BCブルーベリー協会では、COVID-19の状況を注意深くモニタリングし、万全の対策に努めております。協会会員の生産/パッカー部門の全ての従業員や作業員は、ソーシャル・ディスタンスを守り、手洗いや消毒の頻度を増やすなど衛生管理に細心の注意を払っております。また、各人が健康管理に留意し、少しでも体調がすぐれない場合は自宅療養や医療機関の受診をすることを義務付けております。

BCブルーベリー生産者 / プロセッサーは、カナダ・BC州のフード・サプライ・チェーンを支える必須事業として営業を継続

カナダの BC ブルーベリー、2019 シーズンは豊作
~好天に恵まれ、収穫量増を発表~

2019年11月14日(木)2019年シーズンの収穫量を発表しました。

詳しくはこちらのプレスリリースをご覧ください。

 カナダの BC ブルーベリー、2019 シーズンは豊作

外食ビジネスウィーク2019 第1回ホレカ産業展に出展

・28日(水)・ 10:00~17:00

グローバル・べリー・コングレス(Global Berry Congress)開催

恒例のソフトフルーツ産業の国際イベントを2020年はオランダ・ロッテルダムにて開催します。

詳しくはこちら www.berrycongress.com